花蓮市海是生活節 魚達人來帶路系列講座即日起報名起跑
2019年「海是生活節」由花蓮市公所主辦，洄遊吧協辦帶領大家從日常生活中探討「你吃的魚是什麼魚？」、「他又是怎麼來的？」兩大基本問題為起點，結合花蓮豐富漁業文化及資源，透過7場「魚達人來帶路」活動讓大家瞭解魚從「大海到餐桌」的完整過程，同時在活動中特別安排了料理DIY及產地小旅行，跟著魚達人透過講座分享、影片觀賞、實地參訪及料理實作等方式，認識花蓮本地常見的漁法及當季性魚種，更緊密連結我們和大海的關係。
場次如下:
一、[漁法篇]綻放真台灣-魚之島影像分享 3月23日(六)，14：00～17：00
二、[實戰篇]量販超市魚類商品選買教戰守則 3月31日(日)，09：00～12：00
三、[養殖篇]魚情漁理知情達理-養殖水產的挑選秘訣 4月13日(六)，14：00～17：00
四、[實戰篇]傳統漁市場買魚教戰守則 5月5日(日)，09：00～12：00
五、[寵物篇]寵物鮮食製作秘訣 5月11日(六)，14：00～17：00
六、[保鮮篇]漁獲從大海到餐桌的保鮮秘訣 5月25日(六)，14：00～17：00
七、[實戰篇]漁定置漁場漁獲選買教戰守則 6月2日(日)，08：30～12：30
活動詳情：
講座報名：
海是生活節臉書：
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