龍眼蜜產量今年大減 農改場推百花蜜替代

摘錄自2019年7月2日中央廣播電台報導

今年遇暖冬亂花季，國產龍眼蜂蜜產量大減8成，農委會15年來更首次停辦全國性的龍眼蜂蜜評鑑，目前市面上販售的也多是去年庫存。不過，農委會苗栗區農業改良場推薦民眾，由於今年春季雨水充足氣候溫暖，今年百花蜜風味豐富且有層次，如果想品嚐今年新鮮的蜂蜜，倒是可以選擇百花蜜替代。


苗改場也指出，台灣植物相當豐富，蜜源植物也隨著季節更替，除了龍眼與荔枝外，台灣初夏也有多種蜜源植物相繼盛開，因此也使得今年百花蜜風味豐富而有層次。 如果習慣食用蜂蜜的消費者，因為今年龍眼蜜減產品嚐不到新鮮的龍眼蜜，倒是可以選擇百花蜜替代。

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