為加強廚餘垃圾管理，保障食品安全，促進廚餘垃圾資源化利用和無害化處理

為加強廚餘垃圾管理，保障食品安全，促進廚餘垃圾資源化利用和無害化處理，所以實施《湖北省餐廚垃圾管理辦法》規定。根據規定，在廚餘垃圾投放、收集、運輸、處置過程中，不得實施下列行為：將廚餘垃圾與其他生活垃圾混合投放；將廚餘垃圾排入污水排水管道、雨水管道等市政公共設施以及河道、湖泊、水庫等公共水域；隨意傾倒、拋撒廚餘垃圾等。

另外亦規定直接使用廚餘垃圾餵豬的，由縣級以上政府農業農村主管部門責令停止違法行為，可以處5000元以上2萬元以下罰款；情節嚴重的，處2萬元以上5萬元以下罰款。

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